Na hora de escolher um fogão de 5 bocas, o foco deve estar na agilidade dos queimadores (as chamas) e na capacidade do forno. Atualmente, a tendência são as mesas de vidro temperado, que trazem o visual dos cooktops para o fogão de piso, facilitando muito a limpeza. Além disso, tecnologias como o PerfectCook e fornos com cavidades estanques garantem que o assado fique uniforme e o calor não escape.
O que você deve observar antes de escolher?
- Mesa de Vidro vs. Inox: O vidro é mais moderno e fácil de limpar, enquanto o inox é o clássico robusto que suporta impactos.
- Tripla Chama: Essencial no queimador central para acelerar a fervura de grandes panelas.
- Grades (Trempes): Grades de ferro fundido são mais estáveis e seguras, evitando que a panela deslize.
- Capacidade do Forno: Modelos de 5 bocas costumam variar entre 80L e 100L. Verifique se o espaço é suficiente para suas assadeiras.
- Assistência Técnica: Brastemp, Electrolux e Consul possuem as maiores redes no Brasil, seguidas de perto por Dako e Atlas (Grupo Atlas/Dako) e Mueller.
Parte 1: Performance Premium e Tecnologia de Assado
1. Electrolux 5 Bocas Efficient (FE5GB)
Por que comprar este modelo: É a escolha para quem busca a tecnologia mais moderna de assado (PerfectCook) aliada a um design preto sofisticado.
Destaques: Mesa de vidro, Grades de ferro fundido e Tecnologia PerfectCook.
Pontos Fortes:
I) Tecnologia PerfectCook: Cavidade selada que retém o calor e assa até 27% mais rápido.
II) Grades de ferro fundido individuais que garantem segurança máxima para as panelas.
III) Queimador Tripla Chama potente para preparos rápidos.
Pontos Fracos: O acabamento preto exige limpeza constante para não marcar dedos e gordura.
Diferencial: A cavidade interna sem cantos e o sistema de vedação do forno elevam o nível dos seus assados.
Nota de Comparação: 9.9/10
- Tipo de porta do forno: Com visor. | Fogão de chão. | Tem 5 queimadores. | Forno duplo com capacidade de 108.9L. | Tipo …
2. Dako Supreme Glass Titanium (c/ Timer Touch)
Por que comprar este modelo: Para quem quer luxo, cor diferenciada (Titanium) e controle preciso do tempo de preparo.
Destaques: Mesa de vidro, Timer Digital Touch e Tripla Chama.
Pontos Fortes:
I) Timer Digital Touch que avisa quando o prato está pronto, evitando queimar a comida.
II) Queimador Tripla Chama central de altíssima potência.
III) Acabamento Titanium que foge do óbvio e é muito fácil de limpar.
Pontos Fracos: Valor de mercado costuma ser um pouco mais elevado que a linha básica.
Diferencial: O Timer Digital integrado ao vidro facilita o controle de receitas complexas.
Nota de Comparação: 9.7/10
- Tipo de porta do forno: Com visor. | Tem 5 queimadores. | Economia inteligente: Isolamento térmico de alta qualidade que…
3. Brastemp 5 Bocas Inox (BFS5NCR)
Por que comprar este modelo: O “tanque de guerra” da cozinha brasileira. Robustez extrema com a confiança da marca Brastemp.
Destaques: Mesa de Inox, Queimador Turbo Chama e Aro Protetor.
Pontos Fortes:
I) Mesa de aço inox com compartimentos individuais: se algo derramar, não espalha para as outras bocas.
II) Grades duplas esmaltadas muito fáceis de manusear.
III) Turbo Chama: garante potência extra para cozimentos rápidos.
Pontos Fracos: Design mais tradicional em inox, que pode parecer menos “moderno” que os modelos de vidro.
Diferencial: A durabilidade lendária dos componentes Brastemp e a facilidade de peças de reposição.
Nota de Comparação: 9.5/10
- Tipo de porta do forno: Com visor. | Fogão de chão. | Tem 5 queimadores. | Capacidade: 96L. | Tipo de ignição: automátic…
Parte 2: Espaço e Robustez Intermediária
4. Consul 5 Bocas Inox (CFS5VAR)
Por que comprar este modelo: O melhor equilíbrio entre o visual moderno do vidro e a durabilidade das grades de ferro fundido.
Destaques: Mesa de vidro e Grades de Ferro Fundido.
Pontos Fortes:
I) Design limpo e moderno que se adapta a qualquer cozinha.
II) Grades de ferro fundido que não deixam a panela “dançar”.
III) Forno com tecnologia “Limpa Fácil”, que evita o acúmulo de gordura.
Pontos Fracos: Não possui queimador tripla chama, apenas queimadores rápidos.
Diferencial: É o modelo de vidro com grades de ferro fundido mais equilibrado em preço do mercado.
Nota de Comparação: 9.2/10
- Tipo de porta do forno: Com visor. | Fogão de chão. | Tem 5 queimadores. | Capacidade: 96L. | Tipo de ignição: automátic…
5. Dako Magister 5Q (100 Litros)
Por que comprar este modelo: Ideal para quem assa grandes peças de carne ou faz bolos profissionais em casa.
Destaques: Forno gigante de 100L e Porta com visor amplo.
Pontos Fortes:
I) O maior forno da categoria (100 litros).
II) Acendimento automático total e luz interna.
III) Pés altos que facilitam a limpeza do piso embaixo do fogão.
Pontos Fracos: Mesa em inox, que exige mais cuidado para não riscar.
Diferencial: A capacidade interna do forno (100L) é o grande trunfo para famílias grandes.
Nota de Comparação: 9.0/10
- Tipo de porta do forno: Com visor. | Fogão de chão. | Conta com luz interior para controlar o cozimento. | Com acendimen…
6. Mueller Decorato Vetro G3 Inox
Por que comprar este modelo: Uma excelente opção nacional que entrega beleza e chamas diversificadas.
Destaques: Mesa de Vidro, Tripla Chama e queimadores de diferentes tamanhos.
Pontos Fortes:
I) Design moderno com mesa de vidro e botões sobrepostos.
II) Queimador Tripla Chama central e um queimador Dupla Chama adicional.
III) Forno com duas prateleiras, sendo uma delas deslizante.
Pontos Fracos: A rede de assistência técnica é menor em relação à Electrolux/Brastemp em cidades pequenas.
Diferencial: Oferece múltiplas chamas potentes (Tripla e Dupla) por um preço muito competitivo.
Nota de Comparação: 8.8/10
- Tipo de porta do forno: Cega. | Fogão de chão. | Tem 5 queimadores. | Capacidade: 98L. | Tipo de ignição: automático. | …
Parte 3: Custo-Benefício e Modelos de Entrada
7. Atlas Mônaco Top Glass (Preto)
Por que comprar este modelo: Para quem quer o visual de luxo da mesa de vidro gastando o mínimo possível.
Destaques: Mesa de Vidro e Acendimento Automático.
Pontos Fortes:
I) Preço imbatível para um fogão de 5 bocas com mesa de vidro.
II) Puxador do forno em aço escovado, dando um toque de qualidade.
III) Trempes individuais e robustas.
Pontos Fracos: Forno com acabamento mais simples e menor isolamento térmico lateral.
Diferencial: O baixo custo para ter um fogão moderno e imponente na cozinha.
Nota de Comparação: 8.2/10
- Tipo de porta do forno: Com visor. | Fogão de pé. | Com acendimento automático para maior conforto. | Capacidade de 86.5…
8. Dako Supreme Glass Tripla Chama
Por que comprar este modelo: A versão essencial da linha Supreme, focada em potência sem os extras digitais.
Destaques: Mesa de vidro e Tripla Chama central.
Pontos Fortes:
I) Foco na performance da chama central.
II) Vidro temperado de alta qualidade.
III) Manípulos (botões) removíveis que facilitam a limpeza.
Pontos Fracos: Não possui timer ou acabamentos em inox/titanium.
Diferencial: É o modelo para quem quer a potência da Dako sem pagar por perfumaria.
Nota de Comparação: 8.0/10
- Tipo de porta do forno: Com visor. | Potência que transforma: Versão 5 bocas com a potente Tripla Chama, ideal para rece…
9. Atlas Mônaco Plus (Branco/Inox)
Por que comprar este modelo: A escolha tradicional para quem prefere a mesa de inox e quer economia máxima.
Destaques: Mesa de Inox e Acendimento Bivolt.
Pontos Fortes:
I) Muito leve e fácil de instalar.
II) Ótima opção para casas de praia ou aluguel (baixo investimento).
III) Tampa de vidro na mesa para proteger a parede contra respingos.
Pontos Fracos: Design datado e mesa em inox que pode manchar se não for bem cuidada.
Diferencial: O clássico fogão branco/inox que todo mundo sabe usar e consertar.
Nota de Comparação: 7.0/10
- Tipo de porta do forno: Com visor. | Acendimento automático, “Girou, clicou, acendeu“ – Muito prático de usar | Pés alto…
Conclusão: Ranking dos Melhores Fogões de 5 Bocas
- Electrolux Efficient FE5GB (Tecnologia/Design): 9.9/10
- Dako Supreme Glass Titanium (Timer/Estilo): 9.7/10
- Brastemp BFS5NCR (Robustez/Inox): 9.5/10
- Consul CFS5VAR (Custo-Benefício Vidro): 9.2/10
- Dako Magister 5Q (Maior Forno – 100L): 9.0/10
- Mueller Decorato Vetro G3 (Múltiplas Chamas): 8.8/10
- Atlas Mônaco Top Glass (Econômico/Vidro): 8.2/10
- Dako Supreme Glass Tripla Chama (Essencial): 8.0/10
- Atlas Mônaco Plus (Entrada Básica): 7.0/10
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